Monday, August 18, 2008

开坛,烧蛋

20 天的日子终于熬到了。今天起早,开坛煮蛋。但是味道似乎还不够咸,功夫不到家~应该还要再加大把大把的盐。

据说,制作咸蛋的时候。如果盐放得不够多,就会变成臭蛋。这么算来,还算是成功了一半吧——至少鸡蛋没有变臭。

2 comments:

shrimpy said...

嗯...我也要试试..哈哈

Liang Zhao@Blogger said...

不要吝舍盐,越多越好,哈哈。
另外,找个好点的瓶子。。。

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